"El llibre de la mel", de Fra Valentí Serra de Manresa d' Edicions Morera, un llibre imprescindible.

https://edicionsmorera.com/producto/el-llibre-de-la-mel/

"El llibre de la mel", de l’arxiver dels caputxins i reconegut estudiós de la cultura popular, Fra Valentí Serra de Manresa, pertanyent a la Col·lecció l' Ermità, ens mostra el món de les abelles i de la mel, la tradició catalana sobre aquest món fascinant, tant al món rural com als convents, als quals els devem la saviesa de la seva cultura. El llibre analitza també els topònims, llinatges, expressions populars, costums, dites i refranys al voltant de la mel. A més, hi trobareu una detallada descripció de les diverses propietats i beneficis de la mel, segons les principals plantes d' on procedeix, així com alguns remeis pràctics i aplicacions gastronòmiques.

Realment, el llibret és tot coneixement i pràctica, fins i tot inclou un interessant calendari de l' apicultor. Tot sobre la mel a "El Llibre de la mel". No pot faltar a cap llar i ara, en ocasió del 20 de maig, Dia Mundial de les Abelles, és un bon moment per adquirir-lo a la vostra llibreria de confiança o al web d' Edicions Morera: https://edicionsmorera.com/producto/el-llibre-de-la-mel/